Verónica tiene una larga y significativa trayectoria académica para su corta edad. Inició en 2007 sus estudios en Microbiología en la Universidad de Los Andes, y desde entonces no se ha detenido. Cursó una maestría en la Universidad Técnica de Dresden, Alemania, en Bioingeniería Molecular, después continuó con un PHD en Microbiología e Inmunología en la Escuela de Medicina de Hannover.
Actualmente es investigadora postdoctoral en enfermedades inmunes.
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